Tang til fødevarer

Tang

Tang fra havet kan anvendes i salat, suppe og meget andet. Den japanske ret sushi rulles normalt i plader af nori-tang. Den populære tangsalat indeholder en blanding af flere typer tang, bl.a. den eftertragtede dulse.

Foto

Beskrivelse

Info

Pris

Køb

Varenummer: H11860
Agar-agar flager, 28 gram
Agar-agar er et vegetabilsk geleringsmiddel fremstillet af tang. Anvendes som alternativ til gelatine (husblas).

65,00 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H18979
Agar-Agar pulver, 60 gram
Denne Agar-Agar er i form af et fint pulver og i økologisk kvalitet. Agar-Agar er fremstillet af rød-alger og er et vegetabilsk alternativ til gelatine (husblas). Smagsneutral.

Dosering: 1 teskefuld til ½ liter væske.

Producent: Rapunzel Naturkost

55,00 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H2492
Arame Tang, 100 gram
Ren arame tang i økonomisk 100 grams pose.

Arame-tangen har let sødlig og mild smag. Har også umami-smagen (den 5. smag), der virker naturligt smagsforstærkende, så andre smagselementer i maden fremhæves mere. Den milde smag gør den velegnet som tilsætning til suppe, salat, mm. Arame opblødes ca. 10 minutter i vand før brug.

59,50 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H11852
Green Nori Sprinkle, 20 gram
Tangdrys bestående af tørret og fint hakket noritang. Velegnet som drys i salat, pizza, pasta, ris og suppe. Kan også kommes i brød, salat-dressing, sauce mm.

Leverandør: Clearspring

24,00 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H2493
Kombu Tang, 100 gram
Kombu tang. Anvendes som fond i supper. Pga. det høje jod-indhold i kombu tang, bør det kun indtages i begrænset omfang (1 gram pr. uge for voksne).

59,50 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H11863
Kombu tang, 50 gram
Japansk kombu-tang anvendes hovedsageligt som ingrediens i suppe og sauce. Max. indtagelse for voksne: 1 gram pr. uge.

54,50 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H10384
Nori tang, 10 plader, 25 gram
10 plader af rå, tørret noritang fra Urtekram. Velegnet til sushi mm.

Noritang indsamles om vinteren. Efter indsamlingen vaskes det og presses i plader, hvorefter det tørres i rammer.

Leverandør: Urtekram

39,50 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H8547
Tangsalat, 50 gram
Blanding af farverige, bløde og milde tang-grøntsager fra havet. Tangen er vasket, tørret og klar til brug. God til iblanding i salater, supper mm. Indeholder dulse (Palmaria palmata), tangsalat (Ulva lactuca) og nori (Porphyra tenera).

39,50 DKK

Se pris incl. fragt

Varenummer: H2494
Wakame Tang, 100 gram
Wakame tang. Anvendes til salater, supper mm. Lægges i blød i vand i 5 minutter før brug. Ved iblødsætningen øges vægten 6 gange.

Økonomipose med 100 gram.

59,50 DKK

Se pris incl. fragt

Antal varer: 9

Vis uden moms Anbefal