Mælkesyrebakterier, tarmflora

Mælkesyrebakterier findes normalt naturligt i tarmfloraen, hvor de har stor betydning for førdøjelsen. Tarmfloraen kan bl.a. tage skade af antibiotikabehandling, indtagelse af Roundup-forurenet føde og skadelige tilsætnignsstoffer som f.eks. sødemidlet aspartam. Hvis tarmfloraen har taget skade, kan du få tilskud af mælkesyrebakterier med et af disse produkter. Læs mere om tarmflora nederst på siden. 


MÆLKESYREBAKTRIER - TARMFLORA

I vores tarm har vi gavnlige bakterier som hjælper med at beskytte vores krop mod ’onde’ bakterier. Faktisk kan man sige at tarmen er en beskyttende væg som egentlig kun skal tillade de næringsstoffer som kroppen har brug for at komme forbi tarmvæggen og ind i blodet og indre celler. Dette styres ved hjælp at flere mekanismer i tarmen og i tarmvæggen. De gode bakterier har en rolle i dette. De optager plads så dårlige bakterier ikke kan optage plads i tarmen. De er en stor del af vores immunforsvar. Faktisk så stor en del så man kan sige at 80% af vores immunforsvar sidder i vores tarme. Tilstanden af vores tarm har direkte indflydelse på vores immunforsvar og sundhed. De gode bakterier hjælper faktisk også på en del af nedbrydningen af mad, den sidste del af nedbrydningen efter at føden er blevet tygget og æltet og være forbi mavesyren osv. Så mangler man gode tarmbakterier kan man også gå glip at optagelse af vigtige næringsstoffer.

Man får gode tarmbakterier allerede fra fødslen. Når baby bliver født gennem skeden får den automatisk mælkesyrebakterier fra morens skede, og sådan starter babys egen tarmflora. Hvis man bliver født ved kejsersnit kan dette mangle, og det er en god ide for moren at supplere med mælkesyrebakterier både til hende når hun ammer baby og til baby i form af en mælkesyrebakterie kosttilskud til nyfødte/baby.

I Helseudsalg.dk har vi kosttilskud med tarmbakterier tilpasset forskellige aldre og også forskellige situationer.

Man kan få tilført gode tarmbakterier ved at spise mad som indeholder gode bakterie kulturer, det kan fx være fermenterede grøntsager som sauerkraut, eller yoghurt med bakteriekultur i sig. Eller et kosttilskud med mælkesyrebakterier. 

Hvis man har spist dårlig kost, fast food og raffineret sukker over en længere periode så kan det være et overtal af dårlige bakterier i tarmen og det er en god ide at supplere med gode mælkesyrebakterier for at normalisere og hjælpe tarmen godt på vej. Har man haft antibiotika kure er det også en god ide at få tilført mælkesyrebakterier, da antibiotika slår mælkesyrebakterier ihjel i forløbet med at slå bakterier ihjel.

Der findes mange hundrede forskellige tarmbakterier, der hjælper os med stofskiftet. De nedbryder proteiner til aminosyrer, der kan optages gennem tarmvæggen. Et eksempel er den vigtige aminosyre er tryptofan, der er nødvendig for dannelse af signalstoffet serotonin og søvnhormonet melatonin. Tarmbakterierne nedbryder også fedtstof til essentielle fedtsyrer. Det er derfor vigtigt for helbredet at bevare en sund tarmflora. Komplekse kulhydrater og fibre fra især grøntsager fremmer et godt miljø for tarmfloraen.

Tarmbakterier findes overalt i naturen, også på frisk frugt og grønt. Ved at spise råkost, gerne økologisk, kan man få gode tarmbakterier med kosten. Fermenteret føde (f.eks. Vita Biosa) har også et højt indhold af tarmbakterier.