Spirebakker, spireglas


En spireboks gør det nemt at dyrke friske spirer året rundt hjemme i køkkenet. Spiret frø har en ernæringsmæssig værdi, der er 7 - 10 gange højere sammenlignet med tørt, uspiret frø. Det skyldes, at spireprocessen omdanner frøenes bestanddele til let-optagelige, supersunde næringsstoffer.
 
Nem spiredyrkning trin for trin: 
  1. Sæt frøene eller bønnerne i blød i koldt vand i en lille skål, før de kommes i spirebakken. Små frø sættes i blød i ca. 4 timer, medens større frø og bønner sættes i blød i 8 - 12 timer.
  2. Skyl frøene i spirebakken under den kolde vandhane 2 gange dagligt. I tørt og varmt klima skylles 3 gange dagligt.
  3. Efter nogle dage er de spirede frø klar til at spise. Hvis du ikke kan nå at spise dem, før de bliver for store, så kan de opbevares i køleskab.
Læs mere om spiring under "Hyppige spørgsmål".